PERANCANGAN TAS UPCYCLE BERBAHAN DASAR LIMBAH PLASTIK DALAM MENUNJANG PENGURANGAN LIMBAH PLASTIK RUMAH MAKAN PECEL LELE METRO
PERANCANGAN TAS UPCYCLE BERBAHAN DASAR LIMBAH PLASTIK DALAM MENUNJANG PENGURANGAN LIMBAH PLASTIK RUMAH MAKAN PECEL LELE METRO Ketua Tim: Terbit Setya Pambudi, S.T., M.DS Tujuan pada upcycle adalah merubah barang bekas menjadi barang yang berguna. Upcycle sebagai solusi pemanfaatan busana yang out of date, dalam pengolahan pakaian longgar dan sesak menjadi pakaian yang berguna kembali. Dalam kamus bahasa inggris upcycle disebut sebagai “reuse (discarded objects or material) in such a way as to create a product of a higher quality or value than the original” yang dapat diartikan sebagai menggunakan kembali (barang yang tidak terpakai), sedemikian rupa untuk menciptakan produk yang lebih berkualitas dari nilai aslinya. Dalam pengabdian masyarakat ini, potensi dari mitra yang dapat diberdayakan adalah limbah plastik dari bahan baku makanan seperti kemasan minyak goreng, kemasan beras, kemasan tepung dan kemasan bumbu yang dapat diolah menjadi material utama dalam pembuatan tas upcycle ini. Melalui bentuk dan fungsi yang dimiliki, Dalam fungsi ini material dan fungsi kemasan harus dapat mendukung penuh dan mendorong individu untuk menggeluti pendauran ulang (recycle). Bahkan, sustainability packaging ini juga bertujuan agar para individu dapat menemukan peluang bisnis di balik penggunaan bahan-bahan sustainable yang ada, sehingga bentuk kemasan selain menarik, juga dapat menambah eksposur dalam promosi Rumah makan Pecel Lele Metro Bandung.
PERANCANGAN SEGITIGA KERJA ERGONOMIS UNTUK MENUNJANG KENYAMANAN PEGAWAI DI FOOD TRUCK PECEL LELE METRO BANDUNG
Sistem segitiga kerja pada dapur merupakan sistem penunjang aktivitas yang dapat membantu meningkatkan efektifitas dan efisiensi alur aktivitas penggunanya, diharapkan dengan terfasilitasinya sistem kerja ergonomis ini pada Food Truck pengguna dapat melakukan aktivitasnya dengan aman dan nyaman yang berdampak pada meningkatnya kepuasan pengguna. Dimana penelitian yang dilakukan oleh Gunawardana, Kulathunga, dan Perera (2015) menyatakan bahwa penghematan waktu (efiktifitas dan efisiensi) yang ditawarkan memegang peranan penting dalam kepuasan konsumen, hal ini sesuai dengan pernyataan Kartika (2010) dimana kepuasan kerja merupakan refleksi dari pengguna terhadap aktivitas yang dilakukannya sebagai hasil interaksi antar pengguna, aktivitas, serta linkungan kerja. Sistem segitiga kerja pada dapur mini dan mobile pada Food Truck ini diharapkan dapat meningkatkan efektifitas dan kenyaman para pengguna hasil kerjasama dengan Program Studi Desain Produk Fakultas Industi Kreatif Telkom University.
